健康・栄養だよりを更新いたしました。

今回は、クリスマスや年末行事、新年会などのイベントが増えてくるということで、今回はケーキ・麺類・お餅の食べ方についてお知らせいたします✨

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健康・栄養だより(R7.12月)

↓文面でご覧になりたい方は、下記の内容をご覧ください😌↓

イベント時の誘惑にご用心！ケーキ・年越しそば・お餅の食べ方

年末の食事には、血糖値や血圧が上がりやすい食べ物が増えてきます。
ただし、「食べてはいけない」わけではありません！
“食べ方を工夫すること”が大切です。ぜひ、できることから実践してみましょう。

 

クリスマスケーキ、どれを選ぶ？

ケーキは高カロリー・高脂質ですが、イベントの時くらいは楽しみたいもの。
ホールではなく、カットケーキを選ぶとカロリー調整がしやすくなります。

 

お餅の食べすぎ注意報

お餅は消化吸収が早く、食後の血糖値が上がりやすい食品 です。

１食の目安は「切り餅２個」になります。

ご飯（１５０g）と切り餅２個は、カロリーがほぼ同じなので、食べすぎに注意しましょう

また、お餅を食べるときは、野菜たっぷりのお雑煮にすると血糖値の急上昇を防ぎやすくなります。

 

麺類の汁は塩分過多！

「ラーメンや年越しそばだって美味しく食べたい…」
そんな方は、まず “汁を飲み干さない” 工夫をしましょう！汁を残すだけで、２～３gの減塩ができます。